Morn morn, fått i meg litt kaffe og mat, og satt en deig. Bruker ikke lage så store deiger, så jeg blander de alltids for hånd. Da syns jeg det er lettere å kjenne at deigen er akkurat passelig fast.
Blir kringler i dag, gjærdeig. Så nå står den til heving i en times tid. Denne skal ikke etterheves, for etter de er bakt ut, skal kringlene ned i varmt vann før de stekes.
Disse er ikke som de mer tradisjonelle vannkringlene, som er tynne og sprø, men bakes tykkere, og blir luftige og myke.
Oppskrift og bilder kommer senere i dag))
0 kommentarer