Grove sveler er gode, tykke små pannekaker, som pålegg er margarin og brunost en klassiker). Eller den litt magrere varianten, med mager prim, på bildet er det med yoghurt vanilje og rørte jordbær.
Denne oppskriften gir ca 12 sveler:
- 4 ss matolje
- 6 dl melk/kefir
- 6 egg
- 6 dl hvetemel
- 4 dl havremel
- 2 ts natron
- 1 ts vanijesukker
- 1 ts kardemomme
Rør sammen eggene og ha i resten av ingrediensene. Rør sammen og la røra svelle i 30 minutter. Skal være en tykk røre, men syns du den blir for tykk har du i litt mer melk.
Stekes på stekepanne til de får en gyllen farge. Avkjøles på rist.
Kan fint fryses ned til du får besøk. Ellers er de raske å lage skulle noen komme innom)
0 kommentarer
