Saftige. lettlagde scones som er like gode på kaffebordet som i matpakken. Raskt å røre sammen skulle man få lyst på noe godt.
Denne oppskriften gir 30 scones;
- 6 dl hvetemel
- 6 dl havregryn
- 2 ss bakepulver
- 1 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 6 dl kesam
- 200 gram flytende margarin
- 2 dl rosiner
- 2 egg
Bland alt godt sammen, blir en bløt deig, så jeg bruker å ha den i muffinsformer før steking.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter, avkjøles på rist. Går fint å fryse de ned.
0 kommentarer